Utensilios
Prep.
5min
Total
5min
Servir
1
Dificultad
Fácil
Cortado
Chef de KitchenAid
Aprende a hacer un auténtico Cortado con tu máquina de espresso semiautomática. Desde la extracción del espresso hasta la proporción perfecta de leche, disfruta de esta bebida clásica en minutos.
Utensilios
Prep.
5min
Total
5min
Servir
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
60 ml leche
2 tazas espresso
Instrucciones
Prepárate un espresso doble en tu taza favorita.
Vaporiza la leche con el tubo de vapor o el accesorio espumador de leche.
Vierte la leche en el espresso, pero reserva la espuma con una cuchara.
Una vez que hayas echado la leche en la taza, cúbrela con un poco de espuma.
Para preparar un cortado con miel, añade sirope de vainilla y miel al espresso antes de añadir la leche vaporizada.