¿Qué puedo cocinar con la tazón para helados?
Prepárate para hacer magia. Las posibilidades son infinitas, desde el clásico helado de vainilla hasta combinaciones de sabores salvajes, pasando por el mochi japonés o el yogur congelado. Tienes un sinfín de delicias heladas al alcance de la mano.
Sabores de helado clásicos
No hay nada mejor que un clásico. Son reconfortantes, están para chuparse los dedos y nunca pasan de moda.
Sorbetes afrutados
¿Te apetece algo ligero y agradable? Los sorbetes ofrecen un refrescante toque de dulzura natural.
Helado de mochi
Estas pequeñas y divertidas sorpresas son blandas, cremosas, dulces y con el tamaño perfecto para comértelas de un bocado.
Sándwiches de helado
La combinación dulce definitiva. Helado fresco entre dos deliciosas galletas.
Yogur helado
El yogur helado o "froyo" es una versión deliciosa, ácida y ligera de tu capricho favorito.
Prueba diferentes sabores y da rienda suelta a tu creatividad
Experimenta con nuevos sabores, añade a la mezcla ingredientes inesperados y descubre deliciosas combinaciones que nadie más ha hecho.
Cómo poner a punto la tazón para helados
Lava y congela el tazón
Antes de utilizar el tazón para helados, retira la etiqueta "Do not immerse in water" (no sumergir en agua). El tazón de congelado, el mezclador y la unidad de transmisión deben lavarse a mano con agua tibia y jabón. Congela el tazón durante al menos 16 horas y utilízalo inmediatamente, ya que comienza a descongelarse al instante. No viertas la mezcla de helado en el tazón hasta que todas las piezas estén montadas y la batidora en funcionamiento.
Acopla el tazón de congelado
Asegúrate de que la batidora está apagada (0) y desenchufada. Coloca el mezclador dentro del tazón de congelado y coloca el tazón en la placa de sujeción de la batidora. Si utilizas una batidora con bol elevable, baja palanca de elevación del tazón. Coloca el tazón de congelado en su lugar sobre los pasadores de fijación. Presiona hacia abajo en la parte posterior del tazón hasta que el pasador del tazón encaje en el pestillo de resorte.
Acopla la unidad de transmisión (batidora con cabezal inclinable)
Mantén el cabezal del motor inclinado hacia atrás y coloca la unidad de transmisión en la batidora de modo que la muesca quede alineada con el eje de la batidora. Baja el cabezal del motor para acoplar la unidad de transmisión al mezclador. Si la unidad de transmisión no se acopla al mezclador, deslízala hacia atrás o hacia delante hasta que encaje correctamente. Vuelve a bajar el cabezal y mueve la palanca de bloqueo a la posición de bloqueo.
Acopla la unidad de transmisión (batidora con bol elevable)
Asegúrate de que la palanca de elevación del tazón está bajada y de que el tazón de congelado y el mezclador están en su sitio. Encaja la unidad de transmisión en el mezclador, alineando la muesca con el eje de la batidora. Levanta el tazón para conectar la unidad de transmisión a la batidora.
Cómo preparar tu primera tanda de helado
Congela el tazón
Tendrás que congelar el tazón de congelado durante al menos 16 horas antes de utilizarlo. Ajusta al mínimo la temperatura del congelador y coloca el tazón dentro. Es importante no sacar el tazón del congelador hasta que la mezcla esté lista, ya que empieza a descongelarse inmediatamente.
Prepara la mezcla de helado
Una vez que la mezcla esté lista, saca el tazón de congelado del congelador, colócalo siguiendo las instrucciones y ajusta la velocidad de la batidora a la velocidad para remover. Vierte la mezcla en el tazón* y mezcla durante 20-30 minutos. Echa un vistazo a la inspiración de recetas a continuación.
Añade los ingredientes sólidos
Si la receta contiene ingredientes sólidos, como frutas, frutos secos, caramelos o virutas de chocolate, añádelos a los 12-15 minutos de empezar el proceso de mezclado.
¡Termina y a disfrutar!
Si el mezclador comienza a deslizarse y hace un ruido de chasquido, significa que está listo. Apaga la batidora y retira el tazón. El helado tendrá una consistencia suave. Si quieres que sea más firme, déjalo en el congelador durante 2-4 horas antes de comerlo. Guarda el helado en un recipiente hermético.**
Cómo limpiar el tazón para helados
Si cuidas bien el tazón para helados, podrás crear deliciosos dulces helados durante muchos años. Te explicamos cómo mantenerla limpia y en perfecto funcionamiento.
Limpia el tazón de congelado
El tazón de congelado debe estar a temperatura ambiente antes de limpiarlo. Lávalo a mano con agua tibia y detergente suave. El tazón no es apto para el lavavajillas. Sécalo bien antes de guardarlo en el congelador.
Lava las otras piezas en el lavavajillas
El mezclador y la unidad de transmisión son aptos para el lavavajillas (solo en la rejilla superior). ¡Y listo!
*Vierte la mezcla en el tazón solo después de poner en marcha la batidora. Si viertes la mezcla en el tazón de congelado antes de empezar a utilizar la batidora, podría congelarse antes de tiempo y bloquear el mezclador.
**No guardes el helado en el tazón de congelado, ya que este se puede dañar al raspar el helado duro.