¿Qué puedo preparar con el tazón para pan?
Este práctico tazón para la batidora será tu secreto para preparar el pan casero perfecto, ya que te permite crear una gran variedad de tipos diferentes de pan.
Hogaza clásica
Dorada por fuera y blanda por dentro, prepara una hogaza clásica para mojarla en sopa, untarla con mantequilla o lo que más te apetezca.
Rollitos de canela
Ponte a la altura de las circunstancias con un rollito de canela para chuparse los dedos. Remátalo con un glaseado delicioso.
Pan brioche
Ligeramente dulce, el brioche es un pan rico con mucha mantequilla. Trénzalo para disfrutar un resultado elegante.
Todo tipo de panes
Sea cual sea el pan que vayas a preparar, es muy práctico mezclarlo y hornearlo en el tazón para pan multiusos.
Cómo preparar el bol para su uso
Las batidoras se ajustan individualmente para ofrecer un rendimiento óptimo. Al utilizar el tazón para pan con la tapa para hornear, es posible que sea necesario reajustar la distancia entre el batidor y el tazón.
Coloca el tazón
Apaga la batidora (0) y desenchúfala. Desbloquea y levanta el cabezal del motor. Coloca el tazón para pan sobre la placa de sujeción para fijarlo.
Acopla el gancho amasador
Coloca el gancho amasador en el eje de la batidora de la forma habitual. A continuación, baja el cabezal del motor y fíjalo en su sitio.
Cómo hacer tu primera hogaza de pan
Amasa la masa
Añade los ingredientes al tazón y amasa la masa. Una vez hecho esto, apaga la batidora (0) y desenchúfala. Levanta el cabezal del motor y retira el accesorio.
Retira el tazón de pan
A continuación, retira el tazón para pan girándolo para desbloquearlo de la placa de sujeción.
Deja que la masa leude
Deja que la masa leude en el bol. Después, podrás darle forma a la masa sobre la tapa y la tendrás lista para hornear. Coloca con cuidado el tazón encima y fíjalo en su sitio.
Hornea el pan
Coloca el tazón para pan (con la tapa hacia abajo) en la rejilla central y hornéalo durante el tiempo indicado. Coloca la rejilla lo más cerca posible del centro del horno, dejando suficiente altura para que quepa.
Retira la tapa del tazón
Retira la tapa para dejar al descubierto el pan y sigue horneando durante 10 minutos más hasta que la corteza esté dorada. Coloca el pan en una rejilla y deja que se enfríe completamente antes de cortarlo en rebanadas. Utiliza siempre guantes para horno.
Limpieza y cuidado del tazón para pan
Pon el tazón en remojo
Para retirar restos de comida, sumerge el tazón para pan en agua caliente y jabón durante unos 15-20 minutos o el tiempo que sea necesario antes de meterlo en el lavavajillas.
Lávalo en el lavavajillas
El tazón para pan y la tapa se pueden lavar en el lavavajillas en las rejillas superiores o inferiores. También puedes limpiarlos con agua caliente y jabón y, a continuación, enjuagarlos bien.
Seca el tazón para pan
Seca siempre bien el tazón para pan antes de guardarlo y dejarlo listo para la próxima vez que prepares pan.
Frota para limpiar las marcas de bloqueo
Después usar el tazón, puede que aparezcan unas marcas en la parte en la que este se bloquea en la base de la batidora. Las marcas son normales y se pueden limpiar con un limpiador abrasivo y una esponja, o bicarbonato de sodio y agua templada.
Minimiza los cambios repentinos de temperatura
Evita los cambios repentinos de temperatura. La cerámica debe calentarse o enfriarse gradualmente para evitar golpes térmicos y posibles daños. Cuando esté caliente, no coloques el tazón en agua fría ni sobre una superficie fría. Deja que se enfríe.