Skip the navigation

Cómo poner en marcha tu nueva batidora

La batidora Artisan Plus está lista para todo, desde pasteles esponjosos hasta panes dorados. La luz integrada para iluminar el tazón te permite controlar la mezcla para que veas cómo tus recetas van tomando forma. Pero lo primero es lo primero: vamos a configurarlo todo.

product-tips artisan-plus-mixer set-up step1 tilt-the-head

Inclina el cabezal hacia atrás

Desenchufa la batidora de la fuente de alimentación y asegúrate de que está en la posición de apagado (0). Desliza el botón de liberación a la posición de desbloqueo. Levanta el cabezal de la batidora para inclinarla hacia atrás. Esto te permite acceder al bol e intercambiar los accesorios.

product-tips artisan-plus-mixer set-up step2 attach-the-bowl

Acopla el tazón

Coloca el tazón para batidora, gíralo hacia la derecha para bloquearlo y hacia la izquierda para desbloquearlo de la placa de sujeción.

product-tips artisan-plus-mixer set-up step3 swap-accessories

Cambia de accesorio

Puedes cambiar de un accesorio a otro (batidor de borde doble flexible, gancho amasador, batidor de varillas y batidor plano). Desliza el accesorio hacia arriba en el eje y gíralo hacia la derecha para engancharlo sobre la clavija de bloqueo.

product-tips artisan-plus-mixer set-up step4 add-attachments

Añade aditamentos

Apaga la batidora y retira el tazón. Desenrosca la cubierta de la toma para retirarla. A continuación, inserta los aditamentos opcionales en la toma y apriétalos.

product-tips artisan-plus-mixer set-up step5 light-up-your-bowl

Ilumina el tazón

La luz integrada para iluminar el tazón se enciende automáticamente cuando se baja el cabezal o la batidora está en funcionamiento. También puedes encenderla en cualquier momento con un simple giro del mando de control de velocidad preciso, lo que proporciona una visibilidad completa para obtener la textura perfecta.

¿Qué puedo preparar con la batidora?

¡Descubre un mundo de posibilidades! Deja que la batidora te inspire para encontrar nuevos platos favoritos, ampliar tus habilidades culinarias y disfrutar en cada paso del camino.

product-tips mixer-tilt-head make-cake

Tartas y galletas

La batidora te permitirá dominar la preparación de dulces, desde tarta de zanahoria y cupcakes de limón hasta galletas con trocitos de chocolate con un sabor la mar de reconfortante. Prueba a hacer mochis elásticos o churros calentitos, y observa cómo los ingredientes se mezclan para conseguir la perfección más dulce.

product-tips mixer-tilt-head make-bread

Pan

Pocas cosas superan el olor del pan recién salido del horno. Prepara masa madre, masa de pan blanco clásico, de brioche, de centeno o sin gluten y disfruta de la primera rebanada mientras aún está caliente. Estará todavía más rica si preparas tu propia mantequilla en la batidora amasadora y se la untas por encima. ¡Riquísimo!

product-tips mixer-tilt-head make-pizza

Masa de pizza

Hacer tu propia base de pizza convierte la cena en una divertida reunión: todo el mundo puede estirarla, añadir sus ingredientes y personalizar sus propias creaciones antes de hincarles el diente.

product-tips mixer-tilt-head make-pasta

Masa de pasta

La pasta fresca es más fácil de hacer de lo que crees. Deja que el gancho amasador se encargue de la masa y utiliza nuestro accesorio para pasta para estirarla, cortarla y darle forma. Reúne a todo el mundo alrededor de la mesa para disfrutar de una comida que querrás convertir en tradición.

product-tips mixer-tilt-head make-mashed-potatoes

Puré de patatas

Deja el accesorio para machacar patatas en el cajón y prepara un puré de patatas suave y de ensueño con la batidora amasadora. Añade mantequilla y dale un toque especial con hierbas, queso o mostaza. ¡Todos querrán repetir!

product-tips mixer-tilt-head make-shred-meat

Carne desmenuzada

Con una batidora amasadora, desmenuzar carne cocinada es muy fácil. Añade pato, cerdo, pollo o ternera ya cocinados y ajústala a una posición baja para desmenuzar la carne poco a poco y conseguir trozos pequeños, ideales para tacos, sándwiches y otras recetas deliciosas que volarán de la mesa.

product-tips mixer-tilt-head make-pastry-pies

Pasteles y tartas

Masas con mantequilla y hojaldres en un abrir y cerrar de ojos. Desde tartas de manzana y quiches hasta pastelitos con rellenos dulces, podrás compartir y disfrutar de cada creación nada más sacarla de la cocina.

product-tips mixer-tilt-head make-meringue-buttercream

Merengue/crema de mantequilla

Prepara glaseados ligeros y esponjosos de crema de mantequilla y merengues perfectos de forma fácil y rápida. Estos toques finales convierten los pasteles y postres en pequeñas celebraciones inolvidables.

product-tips mixer-tilt-head make-egg-salad

Huevos revueltos

Huevos revueltos espumosos y esponjosos listos en un instante. Añade un poco de mantequilla o hierbas, y podrás saborear un desayuno rápido, un brunch o el antojo de medianoche perfecto.

Familiarízate con los accesorios de la batidora

Tu nueva batidora Artisan Plus incluye un conjunto de accesorios de acero inoxidable listos para convertir los ingredientes en pura magia: pasteles, pan, masas, merengues y mucho más. Desde la primera preparación hasta la última, obtendrás resultados uniformes que harán que cada creación sea fácil y divertida.

product-tips artisan-plus-mixer accessories wire-whisk

Batidor de varillas

Este batidor añade aire a medida que mezcla, lo que aporta a tus creaciones una textura ligera y delicada. Disfruta de merengues brillantes, nata montada esponjosa, salsas sedosas o masa de tortitas para el fin de semana.

product-tips artisan-plus-mixer accessories flat-beater

Batidor plano

Este batidor se encarga de las mezclas cotidianas. Desde masa suave para tartas y galletas hasta puré de patatas cremoso o carne tierna desmenuzada, lo mezcla todo de manera uniforme para que lo puedas saborear de inmediato.

product-tips artisan-plus-mixer accessories dough-hook

Gancho amasador

Con este gancho, amasar es divertidísimo. Pan, pizza, pasta o masa madre: se encarga del trabajo para que puedas centrarte en la alegría de hornear (y comer).

product-tips artisan-plus-mixer accessories double-flex-edge-beater

Batidor de borde flexible doble

Gracias a los bordes de raspado del bol integrados, este batidor te ahorra tiempo, ya que reduce la necesidad de parar para raspar manualmente a la vez que mantiene las mezclas suaves como la seda. Es justo lo que necesitas para preparar crema de mantequilla, masa de brownie o de magdalenas, y cualquier cosa que se merezca un acabado perfecto.

product-tips artisan-plus-mixer accessories pouring-shield

Escudo vertedor

Este escudo, también conocido como protector contra salpicaduras, te permite echar los ingredientes directamente en el bol sin manchar. Evita que la encimera se ensucie y no interrumpe la mezcla. Olvídate de las nubes de harina, azúcar o cacao, y de los derrames de leche, huevos o aceite: añade cada ingrediente fácilmente y disfruta de una cocina en calma.

Velocidades ½ - 10: cuál elegir

Puedes elegir entre 11 velocidades en la batidora con cabezal inclinable Artisan Plus. lo que te permite desde mezclar lentamente hasta amasar, batir y montar.

Velocidad 1/2

Para incorporar ingredientes delicados, como claras de huevo o nata, y evitar mezclar en exceso. Es ideal para mezclar suavemente frutas del bosque, como frambuesas y arándanos, sin romper la fruta.

INCORPORAR

product-tips artisan-plus-mixer settings image1 folding

Velocidad 1

Para mezclar, combinar y triturar lentamente, e iniciar todos los procedimientos de mezclas. Se utiliza para añadir harina e ingredientes secos a la masa, y para añadir líquidos a los ingredientes secos. NOTA: No utilices la velocidad 1 para mezclar o amasar masas de levadura.

MEZCLAR

product-tips artisan-plus-mixer settings image2 stirring

Velocidad 2

Para mezclar y triturar lentamente, y para mezclar más rápido. Se utiliza para mezclar y amasar masas de levadura o masas más pesadas, empezar a triturar patatas u otras verduras, cortar la manteca en harina y mezclar masas finas o un poco líquidas. NOTA: No superes la velocidad 2 al amasar masas de levadura, ya que podrías dañar la batidora.

MEZCLAR LENTAMENTE

product-tips artisan-plus-mixer settings image3 slow-mixing

Velocidad 4

Para mezclar masas semipesadas, como masas para galletas. Se utiliza para combinar azúcar y manteca, y para añadir azúcar a las claras de huevo para los merengues. Es una buena velocidad media para mezclas de tartas. También puedes desmenuzar carnes cocinadas con el batidor.

MEZCLAR/BATIR

product-tips artisan-plus-mixer settings image4 mixing-beating

Velocidad 6

Para batir a velocidad media (cremar) o montar. Utiliza esta velocidad para terminar de mezclar una masa de tarta o donuts, entre otras. Usa una velocidad alta para las mezclas de tartas.

BATIR/HACER CREMA

product-tips artisan-plus-mixer settings image4 beating-creaming

Velocidad 8

Para montar nata, claras de huevo y glaseados duros.

BATIR RÁPIDO/MONTAR

product-tips artisan-plus-mixer settings image4 fast-beating-whipping

Velocidad 10

Para montar pequeñas cantidades de nata, claras de huevo o terminar de batir puré de patatas.

MONTAR RÁPIDO

product-tips artisan-plus-mixer settings image4 fast-whipping

Cómo limpiar y cuidar la batidora y los accesorios

Tu batidora te acompañará durante muchos años. Sigue una sencilla rutina de mantenimiento para mantenerla como nueva.

product-tips artisan-plus-mixer clean-care diswhasher-safe-parts

Piezas aptas para el lavavajillas

Puedes lavar los accesorios de acero inoxidable y el tazón para amasadora en el lavavajillas. El escudo vertedor también se puede lavar en el lavavajillas, pero solo en la rejilla superior.

product-tips artisan-plus-mixer clean-care wipe-over-body

Limpia el cuerpo

Limpia el cuerpo de la batidora con un paño suave y húmedo. Limpia el eje del batidor a menudo para evitar la acumulación de residuos. No sumerjas el cuerpo de la batidora en agua.

product-tips artisan-plus-mixer clean-care avoid-harsh-cleaners

No utilices limpiadores agresivos

Evita usar limpiadores agresivos, limpiadores comerciales o estropajos, ya que pueden dañar el acabado esmaltado de la batidora o causar decoloración.